Text copied to clipboard!
Nosaukums
Text copied to clipboard!Kateringā speciālists
Apraksts
Text copied to clipboard!
Mēs meklējam kaislīgu un pieredzējušu kateringā speciālistu, kurš spēj nodrošināt augstas kvalitātes ēdināšanas pakalpojumus dažādos pasākumos un vietās. Šī amata ietvaros jūs būsiet atbildīgs par ēdienu plānošanu, sagatavošanu, pasniegšanu un klientu apkalpošanu, kā arī par komandas koordinēšanu un resursu pārvaldību. Jūsu galvenais uzdevums būs nodrošināt, ka katrs pasākums norit nevainojami, ievērojot klientu prasības un kvalitātes standartus. Jums būs jāstrādā ciešā sadarbībā ar piegādātājiem, personālu un klientiem, lai radītu neaizmirstamu ēdināšanas pieredzi. Šī pozīcija prasa augstu atbildības sajūtu, organizatoriskās prasmes un spēju risināt problēmas dinamiskā vidē. Ja jums ir pieredze ēdināšanas nozarē un vēlme attīstīt savas prasmes, mēs aicinām jūs pievienoties mūsu komandai un veidot izcilus pasākumus kopā ar mums.
Atbildības
Text copied to clipboard!- Plānot un organizēt ēdināšanas pakalpojumus dažādiem pasākumiem.
- Koordinēt ēdienu sagatavošanu un pasniegšanu atbilstoši klientu prasībām.
- Pārvaldīt ēdināšanas personālu un nodrošināt efektīvu sadarbību komandā.
- Sadarboties ar piegādātājiem, lai nodrošinātu kvalitatīvas izejvielas.
- Uzraudzīt budžetu un kontrolēt izmaksas ēdināšanas procesā.
- Nodrošināt atbilstību higiēnas un drošības standartiem.
- Risināt radušās problēmas un klientu sūdzības operatīvi un profesionāli.
- Izstrādāt ēdienkartes un piedāvājumus atbilstoši pasākuma tēmai un klienta vēlmēm.
- Sekot līdzi nozares tendencēm un ieviest jauninājumus ēdināšanas pakalpojumos.
- Veikt kvalitātes kontroli un nodrošināt augstu klientu apmierinātību.
Prasības
Text copied to clipboard!- Iepriekšēja pieredze kateringa vai ēdināšanas nozarē.
- Labas organizatoriskās un vadības prasmes.
- Spēja strādāt dinamiskā un mainīgā vidē.
- Laba komunikācija un klientu apkalpošanas prasmes.
- Zināšanas par pārtikas drošību un higiēnas normām.
- Spēja risināt problēmas un pieņemt lēmumus.
- Augsta atbildības sajūta un precizitāte.
- Prasme strādāt komandā un motivēt darbiniekus.
- Elastīgums darba grafikā, gatavība strādāt brīvdienās un svētku dienās.
- Labas latviešu un vēlams angļu valodas zināšanas.
Iespējamie intervijas jautājumi
Text copied to clipboard!- Kāda ir jūsu pieredze ēdināšanas vai kateringa jomā?
- Kā jūs nodrošināt augstu klientu apmierinātību pasākumos?
- Kādas metodes izmantojat, lai koordinētu komandas darbu?
- Kā jūs risināt neparedzētas problēmas pasākuma laikā?
- Vai jums ir pieredze budžeta plānošanā un izmaksu kontrolei?
- Kādas higiēnas un drošības prasības jums ir jāievēro darbā?
- Kā jūs sekojat līdzi nozares jaunumiem un tendencēm?
- Vai esat gatavs strādāt elastīgu darba grafiku, tostarp brīvdienās?
- Kādas valodas jūs pārvaldāt un kā tās palīdz jūsu darbā?
- Vai jums ir pieredze darbā ar dažādu veidu pasākumiem (kāzas, korporatīvie pasākumi utt.)?
